Фруктово-творожный десерт

Прохладная нежность из любых сезонных фруктов.

Чистого времени — 5 минут.

Пачка творога — 2 шт по 250 г.
Яблоко — 2 шт.
Мушмула — 4 шт.
Эритрит — 2 ст.л.
Желатин — 2 пластинки.

1 пластинку желатина залить в стакане 50 мл воды на 10 минут. Поставить после этого на минуту стакан в микроволновку на максимальную мощность, не доводя до кипения.

Пачку творога, ложку подсластителя и 2 очищенных от семечек яблока погрузить в стационарный блендер и пробить как следует.

Смешать с растворенным желатином, перемешать и вылить в форму.

Отправить в холодильник на пару часов, чтобы застыло.

Проделать эту же процедуру со вторыми фруктами. У нас тут мушмула как раз созрела. Через месяц повторю с персиками. А в июле — с манго.

Вылить смесь поверх застывшей первой части и опять отправить в холодильник.

Блюдо может быть десертом, а может быть нежным вкусным завтраком.