Гречка с сыром и колбасой

Сливочный сыр неожиданно хорош в этом сочетании.

Чистого времени — 10 минут.

Гречка — 100 г.
Сыр сливочный — 100 г.
Колбаса вареная — 100 г.
Лук — 1 шт.
Соль, специи, растительное масло.

Лук нарезать небольшим кубиком.

Сварить гречку.

Пока она варится и настаивается, колбасу нарезать кружочками и обжарить. Вытащить из сковородки.

Там же обжарить лук до золотистого цвета, то есть ужарить как следует.

Остывшую колбасу нарезать кубиком.

В готовую гречку вмешать лук и колбасу и добавить сыр. Хорошо перемешать.

Сливочный насыщенный вкус гречки вместе с ароматом поджаристой колбасы… м-м-м-м… это очень вкусно.