Идеальная заправка для «Цезаря»
Салаты и закуски4 июня 2024 г.
Небанальный вкус знакомого салата.
Чистого времени — 2 минуты.
Петрушка — 10 веточек
Лимонный сок — 2 ст.л.
Вустерский соус — 1 ст.л.
Дижонская горчица — 1 ст.л.
Майонез — 4 ст.л.
Пармезан тёртый — 40 г.
Анчоусы, из консервов — 4 шт.
Сложить все в блендер и пробить в течение 1 минуты.
Все! Можно заправлять салат и удивляться, как преображается привычное блюдо.
Можно, кстати, так заправить и этот салат с пастой.
А вот так делается сочнейшая курица для «Цезаря».
А я опять в дороге и не готовлю, а пробую новые вкусы. На этот раз болгарские.
