Имбирно-лимонная заправка к салату
Салаты и закуски7 апреля 2024 г.
Простой способ взбодрить себя салатом.
Чистого времени — 15 минут.
На заправку:
Имбирь — 3 см.
Лимон — 1/2 шт.
Оливковое масло, соль
На салат:
Огурцы — 2 шт.
Кинза — 5..7 веточек
Мята — 4…5 веточек
Болгарский перец — 1 шт.
Зеленый лук — 7 перьев.
Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Лимон выжать. Добавить 3 ст.л. оливкового масла и соль. Перемешать.
Листья мяты отделить от стволов и мелко нарезать.
Кинзу мелко нарезать.
Лук тоже мелко нарезать.
Болгарский перец и огурцы нарезать небольшим кубиком.
Все смешать и дать постоять 2…3 минуты.
