Карпаччо из арбузной редьки
Салаты и закуски17 апреля 2024 г.
Модифицировал предыдущий рецепт, поменяв заправку.
Для гостей, придерживающихся поста, поменял йогуртовую заправку на горчичную.
Оливковое масло, дижонская горчица, лимон и пол-ложечки мёда. Ну и соль.
И редька арбузная, вместо черной. Рекомендую-с.
