Пашот

Без мучений, уксуса и водоворотов в кастрюле.

Чистое время - 2 минуты.

Я в свое время перепортил не одну дюжину яиц, в попытке повторить небрежно-элегантные жесты людей, показывающих как правильно закрутить воду в кастрюле, чтобы получился пашот.

Получалось где-то 1 яйцо из 10.

Плюнув, я бросил это дело. Потом увидел лайфхак с пищевой пленкой и понял, что спасен.

Только вместо нее я беру маленькие полиэтиленовые пакеты.

Более того, теперь у меня целых три беспроигрышных варианта как сделать пашот и не убить никого со злости.

Описал с фотками весь процесс тут: https://telegra.ph/Raz-pashot-dva-pashot-02-07

Каждый из вариантов занимает вашего времени не больше 2 минут.

Готовое яйцо выкладываем на кусочек хлеба. Лучше слегка поджаренного.

На хлеб намазываем творожный сыр. А сверху ломтик соленой рыбки.

Или просто намажем на хлеб спелый авокадо.

Сверху яйцо. И слегка надрезаем, чтобы желток начал растекаться.

Изящный завтрак готов.