Салат с сухариками из черного хлеба

Не избитое сочетание вкусов и повышенная нажористость блюда.

Чистое время приготовления — 5 минут.

Консервированная фасоль — 1 банка
Вареная колбаса — 150 г.
Помидоры черри — 10 шт.
Огурцы соленые — 10 корнишонов или 3 средних
Грибы маринованные — 1 банка 200 г.
Сухари ржаные — 100 г.
Масло оливковое, соль, перец.

Я тут мужественно держусь и не хвастаюсь экспериментами с хлебопечкой, но… в общем, избыток хлеба стимулирует освоение новых способов его применения.

Подсохший черный хлеб режем на небольшие кубики. Вообще, лучше если все кусочки в салате будут примерно одинаковы.

Поэтому сухарики берем примерно как половинку помидоров черри. Их тоже режем, соответсвенно, напополам.

На такие же кусочки режем колбасу, огурчики и грибы.

С фасоли слить воду, смешать все ингредиенты, залить оливковым маслом и поперчить.

Посолить перед самой подачей на стол.

Наш ответ итальянской панцанелле готов!